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北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)(簡(jiǎn)稱“北京冷鏈”)自2020年11月1日正式運(yùn)行以來(lái)，平臺(tái)累計(jì)審核通過市場(chǎng)主體1.4萬(wàn)家，流通進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?6.13萬(wàn)噸，涉及115個(gè)國(guó)家和地區(qū)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰皝?lái)源可溯、去向可追”。

這是北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)唐云華在9日舉行的北京市新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)上介紹的。

從2020年11月1日起，北京市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位均需在“北京冷鏈”中如實(shí)上傳進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品來(lái)源、流向等追溯數(shù)據(jù)。從2021年2月12日起，“北京冷鏈”的品種范圍從進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品擴(kuò)大到全部?jī)?chǔ)存溫度在零攝氏度以下(含零攝氏度)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/span>

唐云華表示，北京嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡谭揽?。圍繞進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房诎丁⑽锪?、倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)等各環(huán)節(jié)出臺(tái)11項(xiàng)防疫指引，督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品追溯、場(chǎng)所消殺、人員防護(hù)等措施。與此同時(shí)，北京全面推廣使用“北京冷鏈”追溯平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰皝?lái)源可溯、去向可追”，平臺(tái)累計(jì)審核通過市場(chǎng)主體1.4萬(wàn)家，流通進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?6.13萬(wàn)噸，涉及115個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

唐云華指出，北京以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、集中交易市場(chǎng)開辦者、第三方冷庫(kù)為重點(diǎn)單位，嚴(yán)格落實(shí)“四無(wú)五不”，即無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明、無(wú)核酸檢測(cè)報(bào)告、無(wú)消毒證明、無(wú)“北京冷鏈”追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，一律不采?gòu)、不使用、不運(yùn)輸、不貯存、不銷售。