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12月1日，市場(chǎng)監(jiān)管總局召開(kāi)加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砉ぷ麟娨曤娫挄?huì)議，深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十九屆五中全會(huì)精神，落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于防范新冠肺炎疫情通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)的重要指示批示精神，全面推進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_(tái)建設(shè)，進(jìn)一步強(qiáng)化新冠病毒輸入風(fēng)險(xiǎn)“物防”措施?？偩指本珠L(zhǎng)孫梅君出席會(huì)議并講話，食品安全總監(jiān)王鐵漢通報(bào)追溯平臺(tái)建設(shè)進(jìn)展情況。

會(huì)議指出，新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，在以習(xí)近平同志為核心的黨中央堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，我國(guó)疫情防控取得重大戰(zhàn)略成果，但當(dāng)前疫情防控形勢(shì)仍然復(fù)雜嚴(yán)峻，隨著國(guó)際人員和貨物往來(lái)增多，通過(guò)進(jìn)口冷鏈環(huán)節(jié)輸入疫情的風(fēng)險(xiǎn)持續(xù)加大。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門主動(dòng)作為、積極探索，創(chuàng)造性地開(kāi)展工作，在外防輸入、內(nèi)防反彈中發(fā)揮了積極作用。市場(chǎng)監(jiān)管總局認(rèn)真落實(shí)國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制的部署要求，服務(wù)大局、攻堅(jiān)克難，建成并上線運(yùn)行全國(guó)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_(tái)，以“異構(gòu)識(shí)別”等技術(shù)創(chuàng)新，突破追溯管理中面臨的“信息孤島”難題，實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域數(shù)據(jù)互通互認(rèn)。接入全國(guó)平臺(tái)試運(yùn)行的9個(gè)?。ㄊ校?，冷鏈?zhǔn)称肥渍具M(jìn)口量占全國(guó)90%以上，基本實(shí)現(xiàn)從海關(guān)入關(guān)到生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的全鏈條信息化追溯，在線上排查、精準(zhǔn)管控、現(xiàn)場(chǎng)處置等方面發(fā)揮了重要作用，“物防”成效顯現(xiàn)。

會(huì)議要求，各?。▍^(qū)、市）市場(chǎng)監(jiān)管部門要將信息化追溯作為“規(guī)定動(dòng)作”，優(yōu)化完善省級(jí)平臺(tái)，加快與國(guó)家平臺(tái)的數(shù)據(jù)對(duì)接，指導(dǎo)督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)接省級(jí)平臺(tái)，及時(shí)準(zhǔn)確上傳貨物來(lái)源、去向、數(shù)量、位置等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，確保“來(lái)源可查、去向可追”，出現(xiàn)異常情況時(shí)，能夠“一鍵排查、迅速定位”，為疫情防控爭(zhēng)取寶貴時(shí)間。重點(diǎn)口岸城市要落實(shí)好集中消毒、核酸檢測(cè)、信息錄入等首站防控措施。要強(qiáng)化協(xié)同聯(lián)動(dòng)，在信息通報(bào)、風(fēng)險(xiǎn)交流、排查處置等方面加強(qiáng)跨區(qū)域、跨部門合作，更大范圍凝聚工作合力，織密冷鏈“物防”網(wǎng)絡(luò)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要對(duì)食品進(jìn)口商、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、生鮮電商、餐飲企業(yè)等進(jìn)行全面排查，企業(yè)自建冷庫(kù)、第三方冷庫(kù)年底前實(shí)現(xiàn)全覆蓋備案。要強(qiáng)化常態(tài)監(jiān)管和應(yīng)急處置，嚴(yán)字當(dāng)頭，嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂目诎兜骄硟?nèi)生產(chǎn)、流通、銷售全程防控，沒(méi)有檢驗(yàn)檢疫證明、沒(méi)有核酸檢測(cè)報(bào)告、沒(méi)有消毒證明、沒(méi)有追溯信息的，不得上市銷售。加大對(duì)來(lái)源不明、相關(guān)票據(jù)不全的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡樘幋驌袅Χ龋笇?dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣，最大限度阻擊疫情風(fēng)險(xiǎn)的傳播。在接到相關(guān)機(jī)構(gòu)新冠病毒檢測(cè)陽(yáng)性通報(bào)后，要第一時(shí)間督促指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者對(duì)同批次產(chǎn)品下架停售、專區(qū)封存，并查清涉疫食品來(lái)源、去向、庫(kù)存及相關(guān)數(shù)量，嚴(yán)格按規(guī)定處置。各地要按照當(dāng)?shù)芈?lián)防聯(lián)控機(jī)制統(tǒng)一部署，積極開(kāi)展預(yù)防性消毒，嚴(yán)格做好人員防護(hù)等工作。

會(huì)議對(duì)統(tǒng)籌做好歲末年終食品安全工作，保障元旦、春節(jié)期間食品安全進(jìn)行了部署?？偩窒嚓P(guān)司局負(fù)責(zé)同志在主會(huì)場(chǎng)參加會(huì)議。各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)管局（廳、委）分管負(fù)責(zé)同志在分會(huì)場(chǎng)參加會(huì)議。