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在近日于濰坊舉行的農(nóng)商互聯(lián)啟動(dòng)大會(huì)上，京東集團(tuán)、阿里巴巴集團(tuán)、蘇寧集團(tuán)、順豐集團(tuán)及山東倍全電子商務(wù)有限公司、廈門正旸物流有限公司、鮮易供應(yīng)鏈公司等知名企業(yè)，分享了各自發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品流通新型主體優(yōu)勢(shì)、引領(lǐng)生鮮電商品質(zhì)化升級(jí)、推出冷運(yùn)物流解決方案以及建立直連農(nóng)田與餐桌的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈等先進(jìn)模式和經(jīng)驗(yàn)做法。

冷鏈物流推動(dòng)生鮮電商品質(zhì)化升級(jí)

為應(yīng)對(duì)生鮮消費(fèi)者高頻剛需的特點(diǎn)，京東下大力氣投入自建倉配一體生鮮冷鏈網(wǎng)絡(luò)，破解傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)多、損耗大、不上門等難題。京東集團(tuán)執(zhí)行副總裁藍(lán)燁在大會(huì)上介紹說，截至目前，京東已在北京、上海、西安等10個(gè)城市建設(shè)了先進(jìn)的多溫層冷庫，覆蓋超過60個(gè)大中城市，為消費(fèi)者提供生鮮農(nóng)產(chǎn)品逾1000種，可同時(shí)滿足“深冷、冷凍、冷藏、控溫”四個(gè)溫層的冷藏車輛，為26個(gè)城市的消費(fèi)者提供生鮮當(dāng)日上門送達(dá)。

京東到家有針對(duì)性地開發(fā)了一款服務(wù)于線下超市的手機(jī)客戶端，大大提高了揀貨效率，直接縮短三分之二的配送時(shí)間，生鮮訂單日均突破1萬單。藍(lán)燁表示，京東將進(jìn)一步發(fā)力生鮮進(jìn)口，深入原產(chǎn)地，為國外優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入中國市場(chǎng)提供渠道支持，不斷豐富產(chǎn)品種類。

2014年順豐正式推出“冷運(yùn)”品牌以來，依托順豐強(qiáng)大的空中、地面運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，遍布全國的冷庫，為客戶提供專業(yè)、安全、定制、高效的冷鏈運(yùn)輸服務(wù)。截至目前，順豐冷運(yùn)在全國設(shè)立了16個(gè)分公司，擁有45家運(yùn)輸專用貨機(jī)，自有冷藏車491輛，外部合作運(yùn)輸冷藏車9877輛，為生鮮類、凍品類食品及醫(yī)藥類商品提供轉(zhuǎn)運(yùn)、零擔(dān)運(yùn)輸服務(wù)，并可實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)控、全程溫控、按時(shí)到達(dá)。順豐集團(tuán)冷運(yùn)事業(yè)部總裁唐懿認(rèn)為，產(chǎn)地直發(fā)、分倉發(fā)運(yùn)、冷運(yùn)零擔(dān)、冷運(yùn)干線等多種發(fā)運(yùn)模式的組合運(yùn)用，可滿足不同類型客戶對(duì)時(shí)效、成本等的需求，提供標(biāo)準(zhǔn)化、差異化的物流解決方案。

為保障農(nóng)產(chǎn)品的鮮活品質(zhì)，降低在流通環(huán)節(jié)的高腐損，山東倍全電子商務(wù)有限公司通過搭建冷鏈倉儲(chǔ)庫、城市冷鏈配送車、社區(qū)終端冷藏設(shè)備，打造從產(chǎn)地—倉庫—門店—用戶全程閉環(huán)式的三級(jí)冷鏈運(yùn)輸體系，著力推動(dòng)解決農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展“最先一公里”“最后一公里”和“斷鏈”等問題。

目前，山東倍全電子商務(wù)有限公司投入600多個(gè)終端冷藏設(shè)備和2000余臺(tái)送貨車輛，整體終端冷鏈運(yùn)輸效率比傳統(tǒng)冷鏈運(yùn)輸體系提升了6倍。該公司董事長吳少斌表示，正是基于倍全在靠近消費(fèi)者和冷鏈運(yùn)輸方面的優(yōu)勢(shì)，今年山東海洋與漁業(yè)廳和山東倍全電子商務(wù)有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，將通過倍全平臺(tái)把山東豐富的深海產(chǎn)品推向全國，讓全國人民享受到新鮮、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉、安全的海鮮產(chǎn)品。

冷鏈物流配送方案不斷創(chuàng)新

廈門正旸物流有限公司自2011年起一直在尋求冷鏈城市配送和城際零擔(dān)貨物運(yùn)輸?shù)慕鉀Q方案，然而卻面臨著目前國內(nèi)冷鏈商品貨運(yùn)量不足且冷鏈資源分配不合理、無法達(dá)到冷鏈運(yùn)輸經(jīng)濟(jì)規(guī)模的問題。正旸物流2013年引進(jìn)臺(tái)灣地區(qū)成熟的冷鏈技術(shù)，在廈門地區(qū)試行取得成功后，陸續(xù)將多溫層配送的成功模式拓展至福建省各主要城市，最遠(yuǎn)可至華東上海地區(qū)及華南廣州地區(qū)。

廈門正旸物流有限公司總經(jīng)理宋可琪表示，這一模式在合理的運(yùn)輸成本上保證了產(chǎn)品質(zhì)量，讓更多供應(yīng)商選擇使用冷鏈方式配送冷凍產(chǎn)品。同時(shí)，這一模式還減少了冷藏、冷凍車等較耗能運(yùn)輸車輛的使用，在擴(kuò)大運(yùn)輸量的同時(shí)達(dá)到節(jié)能減碳的目的。

鮮易供應(yīng)鏈順應(yīng)時(shí)代潮流，首創(chuàng)“云溫控供應(yīng)鏈系統(tǒng)”，通過實(shí)施“產(chǎn)品+杠桿”，構(gòu)建連接生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、加工、集采、交易、配送的一體化溫控供應(yīng)鏈，以多元化的地面服務(wù)能力、網(wǎng)絡(luò)化的供求信息管理和全球化的貿(mào)易運(yùn)作能力，開創(chuàng)了中國溫控供應(yīng)鏈服務(wù)品牌。鮮易供應(yīng)鏈公司華北大區(qū)副總經(jīng)理白炎冰介紹，目前鮮易供應(yīng)鏈可在全國20多個(gè)核心城市的3000多個(gè)配送網(wǎng)點(diǎn)為客戶提供B2B冷鏈城市配送服務(wù)。