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中糧我買(mǎi)網(wǎng)副總裁白光利：如何實(shí)現(xiàn)電商包裝“三包合一”？

發(fā)布時(shí)間：2017-11-28 10:28:27 億歐網(wǎng)

近日，在“首屆中國(guó)電子商務(wù)與物流綠色包裝大會(huì)”上，中糧我買(mǎi)網(wǎng)副總裁白光利為與會(huì)嘉賓分享了中糧我買(mǎi)網(wǎng)在推行電商綠色包裝方面遇到的難題以及探索。

白光利在會(huì)上表示，針對(duì)當(dāng)前電商包裝存在規(guī)格眾多、大小不一、形狀各異、性質(zhì)相斥、材質(zhì)不同、內(nèi)物難控等問(wèn)題，中糧我買(mǎi)網(wǎng)已經(jīng)進(jìn)行了多種嘗試。

目前電商包裝主要分為商品包裝和訂單包裝、以及運(yùn)輸包裝。綠色電商包裝的主要解決方案多為，包裝回收二次利用，以及研發(fā)綠色包裝新材料，以及用科技的手段降低包裝成本，和器材升級(jí)，實(shí)現(xiàn)容器循環(huán)。

對(duì)于中糧我買(mǎi)網(wǎng)來(lái)說(shuō)，提供安全有效的食品是第一任務(wù)，也是政治任務(wù)。目前中糧我買(mǎi)網(wǎng)已經(jīng)在北京、上海、廣州、深圳已經(jīng)開(kāi)始推行裸配運(yùn)輸，并就三包合一展開(kāi)了積極的探索，以實(shí)現(xiàn)入庫(kù)的東西和最終出庫(kù)的東西不發(fā)生包裝上面的重大變化，組裝、重分不會(huì)發(fā)生大的變化：

第一、裸包將成為未來(lái)綠色包裝的發(fā)展目標(biāo)，聯(lián)合企業(yè)推行裸包，讓該這一理念成為全社會(huì)的共識(shí)；

第二、采購(gòu)與銷(xiāo)售、營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)必須要介入到后端生產(chǎn)中，要從供應(yīng)鏈的角度解決這個(gè)問(wèn)題，營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)要設(shè)定最小售賣(mài)單位；銷(xiāo)售部門(mén)推行原箱發(fā)貨優(yōu)先；采購(gòu)部門(mén)要強(qiáng)化上游包裝品質(zhì)，從整體看待采購(gòu)成本的變化；

第三、研發(fā)推行新型包材，設(shè)定電商專用包裝；

第四、對(duì)商品進(jìn)行分類(lèi)，服裝、圖書(shū)等可以進(jìn)行設(shè)備投入；其他可以使用可降解塑料袋+周轉(zhuǎn)箱的模式進(jìn)行包裝和運(yùn)輸。

以下為白光利演講內(nèi)容整理（有刪減）：

中糧我買(mǎi)網(wǎng)，作為央企提供安全有效的食品，安全對(duì)于央企來(lái)說(shuō)第一任務(wù)，也是政治任務(wù)。

包裝為在流通過(guò)程中保護(hù)產(chǎn)品，方便儲(chǔ)運(yùn)、促進(jìn)銷(xiāo)售，按一定的技術(shù)方法所用的容器材料和輔助物等的總體名稱。包裝具有保護(hù)、便利、促銷(xiāo)三大作用，包裝可分為運(yùn)輸包裝和銷(xiāo)售包裝。

在以干散貨物、食品類(lèi)等非生鮮類(lèi)包裝，規(guī)格眾多。大家去超市就知道了，比如牙膏，就一管，但是我們經(jīng)常一桶一桶的水或者一箱一箱的水去搬運(yùn)，這兩個(gè)要如何進(jìn)行搭配和組合？還有超市里經(jīng)?？吹降木疲新惆木?，也有成包裝的酒，還有比較長(zhǎng)的臘肉，也有形成一段一段的肉制品等等，這種形狀是非常不一致。

在這種情況下電商該如何配送？

在離家500米的距離內(nèi)消費(fèi)者可以用塑料袋拎回家，但是在方圓五百公里怎么用塑料袋去配送？這些產(chǎn)品大小不同、形狀各異、性質(zhì)相斥。比如去超市買(mǎi)東西，買(mǎi)了一袋洗衣粉，買(mǎi)了一塊豬肉，作為個(gè)人來(lái)說(shuō)放在一起消費(fèi)者自己操作不會(huì)怎么在意，但是我要把洗衣粉、洗發(fā)液、肉制品和小孩的奶粉放在一起配送，更為惡劣出現(xiàn)潔廁靈，這些東西放在一起怎么辦，這些性質(zhì)相斥的產(chǎn)品放在一起，消費(fèi)者就會(huì)比較反感，這給電商配送提出很大的挑戰(zhàn)。

還有材質(zhì)，前天是雙十一全國(guó)訂單截止的時(shí)間，我到廊坊庫(kù)房請(qǐng)兄弟姐妹去吃飯，還帶著倉(cāng)儲(chǔ)配送的高管到現(xiàn)場(chǎng)，做全品類(lèi)的塑料袋包裝運(yùn)輸?shù)臏y(cè)試，看了三單，直接告訴他們，這個(gè)事情暫停，不干了。

為什么？我們售賣(mài)的多是零售生鮮超市類(lèi)的東西，第一個(gè)，有酒，塑料袋包裝怎么辦？第二個(gè)，有膨化類(lèi)的食品，運(yùn)輸怎么辦？另外還有超市類(lèi)一些東西，無(wú)論男士還是女士的，個(gè)人隱私類(lèi)的，考慮到隱私問(wèn)題，用哪種塑料袋合適？

所以我看了三單，這個(gè)項(xiàng)目就暫停了，如果完全用塑料袋，有這么多問(wèn)題需要解決，紙箱很難被代替，但是紙箱的價(jià)格，相信各位也很清楚。零售超市這一塊的品類(lèi)很多，也給我們的包裝也提出了各種各樣的挑戰(zhàn)。

在這個(gè)過(guò)程中，雖然成本很高，但是我們依然做了很多的探索，還是收到了投訴。即便我們這樣控制包裝箱，還有一些人投訴我們包裝過(guò)度？為什么？因?yàn)轶w系設(shè)置，商品設(shè)置有零貨和整貨，這種情況下，為了保證零散的貨物的運(yùn)輸安全，還需要再纏繞包裹，這樣很容易造成包裝過(guò)度，這是整個(gè)配置的問(wèn)題。

另外的包裝過(guò)度，是因?yàn)橛腥苏J(rèn)為包裝不足。比如雞蛋包裝，現(xiàn)在的雞蛋包裝全部變成天地蓋，這樣很容易在盛夏季節(jié)出現(xiàn)蛋清、蛋黃分離。目前，做得最厲害的就是首農(nóng)，為天地蓋扎孔透氣。雞蛋所有的溫度必須往下走，不能往上走，只要往上走，蛋清蛋黃就會(huì)分離的。

像雞蛋這種情況包裝怎么辦？我們之前還用著麩子皮之類(lèi)的，用戶一打開(kāi)，撒一地，清理很麻煩。商超這一塊的一件多包情況非常嚴(yán)重，比如潔廁靈和食品單獨(dú)打包，二鍋頭酒又單獨(dú)打包，這樣包裝計(jì)費(fèi)過(guò)高，效率低下，破損過(guò)高。

為了解決這些問(wèn)題，我們付出了很多的努力：

第一，我們最早在2011年左右就提出了包裝二次利用，并且受到人民日?qǐng)?bào)表彰，現(xiàn)在很多人對(duì)包裝二次利用心里有抵觸，希望大家能夠理解，整個(gè)回收利用其實(shí)利國(guó)利民的事情。

第二，綠色包裝，研發(fā)新材，科技包裝，降低成本，另外是器材升級(jí)，容器循環(huán)，形成單元裝置，必須全程運(yùn)輸和控制。

未來(lái)走向哪里？

我個(gè)人正在推進(jìn)做三包合一項(xiàng)目，所謂三包合一，就是商品包裝、訂單包裝、運(yùn)輸包裝合一，我們希望入庫(kù)的東西和最終出庫(kù)的東西不發(fā)生包裝上面的重大變化，組裝、重分不會(huì)發(fā)生大的變化。推進(jìn)三包合一，需要做很多工作：

第一：我們需要單件包裝運(yùn)輸，但是最小單件包裝運(yùn)輸?shù)囊?guī)格很痛苦的一件事情，第一個(gè)，它的規(guī)格有箱、包、桶、袋，還有萍、卷、簍、捆、筐、壇、罐等等，后來(lái)出現(xiàn)了集裝箱的各種各樣的東西，如何將單件運(yùn)輸包裝轉(zhuǎn)化成集裝的模式。

日本在這方面是很偉大的國(guó)家，日本人從超市每個(gè)人一個(gè)類(lèi)似托盤(pán)的東西，放完了打包拎著就走了，很方便，全部是集裝的模式。我們基本上全部是訂單組合，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，我們要用大數(shù)據(jù)技術(shù)，性質(zhì)相斥的，膨化進(jìn)行剔除的，首先要做20%幾的訂單完全可以用塑料袋進(jìn)行一次性的。

第二，把原包裝的，酒、怕壓進(jìn)行裝載。這是數(shù)據(jù)的不斷地迭代，這個(gè)過(guò)程當(dāng)中還是需要提升。裸包一定成為全社會(huì)的共同的意識(shí)，不要覺(jué)得難看，訂了一大堆的東西，一定是全社會(huì)的共識(shí)之后，才有可能真正裸包、裸配的模式。

我們私下正在探索，甚至拿我們自己?jiǎn)T工進(jìn)行小白鼠的測(cè)試，但是在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，我們更希望企業(yè)內(nèi)的采購(gòu)、銷(xiāo)售、營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)，真正納入到物流部門(mén)，現(xiàn)在采購(gòu)部門(mén)、營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)基本上做完這件事情不會(huì)管后面包裝、物流、配送的事情，要把這些部門(mén)真正納入進(jìn)來(lái)，全程考慮這個(gè)事情。

比如，營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)必須設(shè)定最小單位，因?yàn)椴划?dāng)營(yíng)銷(xiāo)配置，會(huì)造成單個(gè)買(mǎi)比買(mǎi)整箱還要便宜。以天貓來(lái)說(shuō)，一箱牛奶12個(gè)，送一，你痛苦不痛苦，怎么辦？那一個(gè)用塑料袋粘在上面，晃著就掉了，營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)不管這個(gè)，希望營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)納入進(jìn)來(lái)，全程考慮物流包裹的部分。還有銷(xiāo)售部門(mén)，在策略上面進(jìn)行優(yōu)先發(fā)貨，最小單位設(shè)置要合理，不要一個(gè)辣條也發(fā)貨，十個(gè)辣條也發(fā)貨。我們可以看到現(xiàn)行成本，隱性成本掩蓋掉了，整箱發(fā)貨的話，所有隱性成本完全可以降低。

第二，采購(gòu)部門(mén)強(qiáng)化上游包裝，不能進(jìn)行整體優(yōu)化的話，最終一樣收貨破損增多。在整個(gè)過(guò)程當(dāng)中，如果后端破損非常多的話，需要重新反饋采購(gòu)部門(mén)，這樣會(huì)加大處罰得不償失。從采購(gòu)端、供應(yīng)鏈角度強(qiáng)調(diào)上游這一塊，包括在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，我專門(mén)提到了實(shí)現(xiàn)新型包材，設(shè)定電商包裝。

這個(gè)電商包裝是什么？我覺(jué)得國(guó)內(nèi)奶制品有兩家確實(shí)做得不錯(cuò)的，像伊利、蒙牛純粹為電商的牛奶，品質(zhì)是一樣的，大小規(guī)格適合購(gòu)買(mǎi)的情況，另外包裝規(guī)格更加強(qiáng)一些，也適合電商物流用。在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，像這一類(lèi)的供應(yīng)商合作起來(lái)非常舒服。另外，對(duì)于商品包裝和綠色環(huán)保必須分類(lèi)，不能一擁而上，圖書(shū)和服裝可以進(jìn)行設(shè)備的投入，這是可以算賬的。另外其它的大部分，我認(rèn)為未來(lái)的模式更多的是原箱發(fā)貨加可降解的塑料袋，周轉(zhuǎn)箱的模式，這是符合綠色包裝的方案。