發(fā)布時間：2021-09-09 15:35:06 美食流
關(guān)注中物聯(lián)
“大的連鎖餐廳有自己的供應鏈，需要的食材都會配送到每一家店。但我們這些小餐廳就不行，必須天不亮就去農(nóng)貿(mào)市場購買肉菜。”這是來自一位小餐飲老板的苦惱。
我們了解到，目前眾多中小餐飲業(yè)面臨的同一個問題就是食材采購。中小餐廳普遍面臨食材采購效率低、成本高的痛點。有餐飲人士指出，供應鏈是餐飲企業(yè)的核心競爭力之一。供應鏈的高效和標準化有利于提升餐廳收入和利潤。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，供應鏈標準化可以讓餐飲企業(yè)在平均凈利潤率上增加5個百分點,而全國前百強的餐飲集團平均凈利潤率也不過5%。
順“市”而為，美食流供應鏈堅守“食品安全，守護健康”的理念，為餐飲B端提供服務。近日與湖南鮮源農(nóng)富供應鏈管理有限公司達成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。
美食流與鮮源供應鏈達成合作后，將秉持業(yè)務相融共進、雙贏發(fā)展的合作宗旨，在美食產(chǎn)業(yè)鏈建設與運營領(lǐng)域開展密切合作。美食流將發(fā)揮餐飲大數(shù)據(jù)優(yōu)勢、自身供應鏈優(yōu)勢、終端用戶體量龐大的優(yōu)勢為鮮源供應鏈在選品和渠道運營等方面提供數(shù)據(jù)支撐，助力其進一步強化供應鏈體系。同時，鮮源供應鏈的冷鏈保鮮技術(shù)、專業(yè)選品策略將融入美食流真芯嚴選及其他相關(guān)業(yè)務當中。
強強聯(lián)盟，合作共贏。我們相信，開展戰(zhàn)略合作能夠幫助雙方進一步提升整體運營效率、降低運營成本，實現(xiàn)雙方未來的市場擴張并獲得市場份額，創(chuàng)造更大的商業(yè)價值。
相關(guān)閱讀
每日 推薦
- 海關(guān)總署：“十四五”期間我國通關(guān)便利化實現(xiàn)新突破
- 寄遞渠道安全管理部際聯(lián)席會議召開第一次全體會議
- 廣東力爭2027年大宗貨物綠色運輸方式占比超90%
- 數(shù)據(jù)顯示“十四五”以來我國經(jīng)貿(mào)大國地位進一步鞏固
- 小程序里的物流管理專家，科捷金庫管家獲中物聯(lián)科技進步獎
- 今年前7個月我國中西部地區(qū)外貿(mào)進出口增長強勁
- 商務部：1-7月農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡零售額同比增長7.4%
- 全國首家備案制綜合型航空前置貨站在江蘇昆山啟用
- 集成辦、就近辦、馬上辦 “三個一”模式惠及2萬青島道路運輸企業(yè)
- 廣西首批直通港澳貨車上雙牌
- 我國智能制造向高端化躍升提速