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在甘肅省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉(cāng)，由外地進(jìn)入甘肅的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤€要經(jīng)過層層“關(guān)卡”，如霧化消殺、核酸檢測(cè)等，此外，監(jiān)管總倉(cāng)還實(shí)現(xiàn)了“全程監(jiān)管”“索票索證”“首站賦碼”“一箱一碼”“分級(jí)倉(cāng)儲(chǔ)”等，最大限度保證了食品安全。

甘肅省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉(cāng)位于蘭州市高新區(qū)定遠(yuǎn)鎮(zhèn)，目前所建成的是全省公示具備監(jiān)管資質(zhì)的監(jiān)管倉(cāng)中庫(kù)容量最大的監(jiān)管倉(cāng)，庫(kù)容量達(dá)到45000噸。

甘肅省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉(cāng)負(fù)責(zé)人王維22日向中新網(wǎng)記者介紹說，該監(jiān)管倉(cāng)軟硬件設(shè)施齊全，擁有的消殺設(shè)備采用超聲波高頻震蕩?kù)F化技術(shù)，可以達(dá)到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b的六面360度無死角全方位的消殺效果。

貨車司機(jī)胡紅雨說，自從“甘肅冷鏈”微信公眾號(hào)開通后，報(bào)關(guān)單、檢疫證、核酸報(bào)告單和消殺證明“四證”的手續(xù)可以提前線上提交審核，省去了長(zhǎng)途跋涉后還要來回奔波辦手續(xù)的辛苦，在線上審核通過后貨車便可進(jìn)倉(cāng)，十分方便。

“該監(jiān)管總倉(cāng)在甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局及駐地高新區(qū)管委會(huì)的支持和指導(dǎo)下，開發(fā)了'甘肅冷鏈'冷鏈?zhǔn)称钒踩匪葙x碼微信公眾號(hào)平臺(tái)，探索實(shí)現(xiàn)'來源可溯、去向可追、人物共防、人物共控、一鍵追溯、一鍵查詢'，對(duì)貨物、人員、運(yùn)輸車輛實(shí)現(xiàn)了智慧化監(jiān)管?！蓖蹙S說。

王維還說，監(jiān)管總倉(cāng)還建立了全流程、封閉式的冷鏈數(shù)字可視化物流體系，貨品在進(jìn)倉(cāng)后如果系統(tǒng)經(jīng)過比對(duì)發(fā)現(xiàn)有不合規(guī)的地方，系統(tǒng)會(huì)立即報(bào)警，并及時(shí)將信息推送給監(jiān)管部門。

一箱箱來自巴西的冷凍雞整腿經(jīng)過霧化消毒后，身穿防護(hù)服的工作人員還將抽檢的商品進(jìn)行核酸檢測(cè)，核對(duì)無誤后再為每一箱商品貼上唯一性的追溯碼。

“安全追溯碼采用二維碼和條形碼相結(jié)合的方式，入倉(cāng)后每一箱產(chǎn)品都有一個(gè)唯一的追溯碼。在用手機(jī)掃描追溯碼時(shí)，此商品所對(duì)應(yīng)的商品名稱、規(guī)格、批次號(hào)、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠商等商品信息，以及海關(guān)報(bào)關(guān)單、檢驗(yàn)檢疫報(bào)告、核酸檢測(cè)報(bào)告、消殺證明等相關(guān)資質(zhì)都會(huì)自動(dòng)顯示，同時(shí)監(jiān)管人員與消費(fèi)者還能通過掃碼查詢到商品的全程物流中轉(zhuǎn)信息?！蓖蹙S稱。

截至7月18日，該監(jiān)管總倉(cāng)共進(jìn)入106178箱貨約1985噸，涉及荷蘭、美國(guó)、西班牙等19個(gè)進(jìn)口國(guó)家，其中包含品類有蝦、魚、牛腱等。