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二三十年前，物質(zhì)生活并不充裕，人們對備置年貨，依賴于傳統(tǒng)購物模式，年貨的變遷，見證著時代的變遷：6、70年代的春節(jié)，伴隨著“憑票供應(yīng)”的年貨記憶，年三十當(dāng)天，店外的人們手握糧票排著長隊。80年代，除了年夜飯的品類豐富了起來，電視的普及，讓年三十夜的春晚成為全家最期待的時刻。春聯(lián)、臉盆、枕巾、床單，伴隨著《難忘今宵》的旋律，都刻上了時代的印記。 到了90年代，人們進入了市場經(jīng)濟影響下的生活模式，關(guān)于準備年貨，除了煙酒、零食等更加多樣化的選擇，年貨更增添了文化的氣息。互送掛歷、郵寄明信片，或是親手制作賀卡送給長輩，成為新的時尚。

如今，隨著人們消費水平和生活質(zhì)量的提升，人們對美食的要求更高。不僅不再滿足于傳統(tǒng)年貨置辦的模式，對食材的新鮮與健康程度也要求更高。

線下超市和電商渠道興起，一方面，消費者年貨購置渠道轉(zhuǎn)變。根據(jù)阿里巴巴和第一財經(jīng)數(shù)據(jù)新媒體聯(lián)合發(fā)布的2017年《中國年貨大數(shù)據(jù)報告》，移動端的年貨交易超八成，與傳統(tǒng)模式不同，便捷的已線上購物方式成為大多數(shù)人的選擇。

另一方面，年貨產(chǎn)品主力方向向健康類轉(zhuǎn)變。人們采購生鮮產(chǎn)品的偏好逐漸強烈，2015-2017年，生肉、海鮮、蛋制品和新鮮蔬菜等食材，在年夜飯食材采購中占比逐年提升?？缭綍r間與空間，厄瓜多爾白蝦、法國生蠔、智利車厘子、牛油果等異國異品，都成為人們年夜飯桌上的新寵。

臨近春節(jié)，面對人們春節(jié)購物模式的新趨勢，海航冷鏈以“新鮮”為要義，圍繞自身優(yōu)勢，協(xié)助打造完整供應(yīng)鏈。海航冷鏈將與每日優(yōu)鮮在整個生鮮供應(yīng)鏈領(lǐng)域開展全方位合作，通過成為其商品供應(yīng)鏈源頭供應(yīng)商，借助國內(nèi)自有或合作基地及進口源頭商品，為“每日優(yōu)鮮”打造完整供應(yīng)鏈。

在“每日優(yōu)鮮”既有產(chǎn)品優(yōu)勢商品方面，海航冷鏈(或由其子公司上海坤宇物流)提供從源頭到“每日優(yōu)鮮”大倉中間環(huán)節(jié)的增值服務(wù)。通過雙方優(yōu)質(zhì)資源互補，在供應(yīng)商合作、干線運輸、口岸處理、產(chǎn)品包裝等環(huán)節(jié)進行深度合作。另外，海航冷鏈與盒馬鮮生開展合作，目前覆蓋江浙區(qū)域多家店，日配送5000盒左右。

收入的普遍提高，使我們不必等待過年才能買到心儀的物品；快節(jié)奏的生活中，我們不必再排隊購年貨，保留對團聚的期待與家人團圓的快樂已屬難得。用心購置一份年貨，用“新鮮”滿足家人的味覺，也是慶賀新年的好的方式。