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日前,我市重點現(xiàn)代物流項目—位于高新區(qū)白市驛片區(qū)的中國西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心暨明品福凍品交易市場全面啟動經(jīng)營,這標(biāo)志著重慶冷鏈物流重心的轉(zhuǎn)移升級。
　　一體化全方位冷鏈物流服務(wù)
　　中國西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心位于重慶市重點物流園區(qū)、國家級物流樞紐“西部現(xiàn)代商貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)園”內(nèi),它不僅是重慶市第七批、第八批重點現(xiàn)代物流項目,更是西部地區(qū)乃至全國規(guī)模最大、設(shè)備最先進、功能最齊全,集海產(chǎn)品、肉類食品、農(nóng)副產(chǎn)品冷藏加工、物流配送、貿(mào)易流通、第三方冷鏈物流為一體的大型交易基地。
　　目前中國西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心已建成并投入運營單體容量為5萬噸的冷鏈倉庫3座,同時配套5.5萬平方米的凍品交易市場,經(jīng)過幾個月的試運營后已于4月1日全面啟動經(jīng)營。
　　今年5月,中心另一座8萬噸的冷庫將投入運營,另外5萬平方米的交易市場也將于6月投入使用,屆時將形成23萬噸的冷庫及10萬平方米的交易市場,全市冷庫總?cè)萘繉⒁虼朔环?br /> 　　優(yōu)惠補貼政策引發(fā)商家入駐潮
　　中國西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心對采購商和貨車司機推出了豐厚的優(yōu)惠補貼政策,以降低城市配送環(huán)節(jié)物流費用,吸引更多采購商及專線駕駛員前來采購。
　　據(jù)中心負(fù)責(zé)人、重慶明品福物流有限責(zé)任公司總經(jīng)理陳建德介紹,冷鏈物流中心對采購商采購量在1噸以上的,每噸補貼200元,上不封頂;對于貨車司機,運輸量1-5噸補貼100元,5-20噸補貼200元,20噸以上補貼300元;市區(qū)小貨車或面包車采購量在0.5-1噸的,每車補貼200元。
　　在多種優(yōu)惠刺激下,位于白市驛的中國西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心迎來一波商家入駐潮。記者采訪了幾位才遷至白市驛新中心的商戶,作為永輝、新世紀(jì)等大型商超的生鮮產(chǎn)品供應(yīng)商,超冠貿(mào)易有限公司是重慶冷鏈商貿(mào)業(yè)的大商家之一。該公司銷售負(fù)責(zé)人表示,搬遷后,市場租金從每月150元/平方米降低到50元/平方米。
　　隨著采購商的采購成本、經(jīng)營成本不斷下降,終端零售價格下降幅度也會更大,消費者將成為最大的受益者。
　　先進設(shè)備為食品安全“保駕護航”
　　重慶是內(nèi)陸開放高地,長江上游的“美食之都”,人們對生鮮、冷藏食品的需求量相對較大。冷藏溫度決定著冷凍食品的保鮮時間和程度。記者了解到,中國西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心采用世界先進的智能溫控系統(tǒng),保證冷庫始終穩(wěn)定在零下18℃-零下23℃運行,為食品的保鮮和安全創(chuàng)造了必要條件。
　　“把食品安全放在第一位”,這不僅是凍品經(jīng)營戶的要求,也是交易市場管理者的第一要務(wù)。不管是凍庫的設(shè)計、設(shè)備的選用和投入使用后的管理,都是依靠科技的力量來保障凍庫食品安全,杜絕以往冷庫因設(shè)備落后、管理不善等造成冷凍食品腐爛變質(zhì)的情況發(fā)生。
　　中國西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心的全面投運,不僅滿足了廣大市民對農(nóng)副產(chǎn)品、生鮮凍品的多樣化需求,更是通過快速的物流配送,降低了企業(yè)的營銷成本,緩解了城市交通壓力,保證了食品的新鮮和安全,進一步推動了我市冷鏈物流重心的轉(zhuǎn)移升級。